영농조합법인 괴산장터

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[ 염도계 ]

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염도계 사용법

염도계사용시에는한주소금을완전히녹인물에당해지역에맞는염도계눔금만맞추시고
메주를 띄우기만 하면 됩니다.

한주소금사용법
	메주 4장(메주콩 8kg)
	물 40 L (대두2말)

정월장 담그기(음력)

	지역	서울	대전	대구	부산-굉주
	한주소금	8kg	9kg	10kg	11kg
	염도계눈금	17도	19도	20도	21도

3월장 담그기(음력)

	지역	서울	대전	대구	부산-굉주
	한주소금	8.5kg	9.5kg	10.5kg	11.5kg
	염도계눈금	17.5도	19.5도	20.5도	21.5도

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