○ 제품상세정보

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• 상품명: 대보름할인상품 취나물300g+고사리100g
• 생산농가: 김태영, 이태희, 송정자, 전복순 농가
• 생산지: 충북 괴산군 청천면, 장연면 
• 포장단위: 취나물300g+고사리100g
• 생산방법: 야산과 들에서 채취한 청정 취나물. 고사리 입니다.

○ 생산정보

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• 취나물, 고사리는 청정지역인 괴산지역에서 채취한 것입니다.
• 말린 건나물입니다.

○ 이용정보

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• 차례상 및 대보름나물을 위한 특별할인 입니다.
• 고사리나물 만들기
  

  1. 고사리는 물에 불려 하룻밤 그대로 둔다.

  2. 끓는 물에 고사리를 삶는다.

  3. 불린 고사리를 헹구어 물기를 짜고 먹기좋은 크기로 자른다.

  4. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 고사리를 넣어 계속 볶은 뒤 나머지 양념을 넣고 마지막에 소금으로 간을 맞춘다.

• 취나물만들기
  

  1. 끓는물에 살짝 삶는다.
  2. 나머지는 고사리와 같이하면 됩니다.